Chokladtryffelbollar
Chokladtryffel
Dessa är lite krångliga att göra men är riktigt goda och väldigt uppskattade.
400g valfri choklad
2dl grädde
100g smör
100g hackad mandel
4 msk sirap
Strössel till garnering
Grovhacka chokladen.
Koka upp grädden och smör.
Lägg i chokladen och låt en smälta.
Blanda i mandeln och sirapen.
Ställ sedan i frysen.
När chokladen börjat stelna, ta ut den och ta valfri mängd att rulla till en boll.
Lägg bollen i valfri form.
Garnera med strössel.
Lägg gärna de färdiga tryfflarna i en fin strut, en perfekt gåva när man blir bortbjuden.
Publicerat: 2012-12-14 @ 09:27:00
0 kommentarer
