FamiljenochKaos

 

Detta är en glögg som enligt mig serveras bäst kall i ett martiniglas med massa krossad is.

Dock krävs lite framförhållning, då den behöver lite tid.

 

Du behöver

1/5 flaska rom

1 påse glöggkryddor

1kg äpplen

1,5dl ljust muscovadosocker

1/5 flaska portvin

1,5 liter vitt vin

 

Lägg kryddorna i rommen och låt dra några dagar.

Skär äpplen i grova bitar och lägg i kastrullen tillsammans med sockret.

Häll i rom, kryddor, portvin och vin.

Värm sedan upp blandningen tills sockret smällt under omrörning, låt dock inte koka.

Ställ av kastrullen och låt den stå och dra i kylen, gärna 1v.

Sila sedan glöggen och häll upp på flaska.