FamiljenochKaos

 

Detta är en saffrans tryffel gjord på vit choklad, vilket gör att den är ganska söt, men god. 

Man kan även doppa dem i choklad, vit som mörk, men vill man ha en tydlig saffrans smak,

rekommenderar jag enbart florsocker.

 

Recept:

 

1dl grädde

2 påsar saffran

300 g hackad vitchoklad

Florsocker alt smält choklad

 

Blanda grädde och saffran i en kastrull

 Koka upp.

Ta av från plattan och häll i chokladen.

Rör om tills chokladen smält.

Låt stå svalt tills chokladen stelnat.

Rulla sedan till små bollar.

Doppa sedan bollarna i smält choklad eller rulla dem i florsocker.