Jordgubb & rabarbermarmelad
Till frukost blev det i dag nybakade scone med hemmagjord jordgubb & rabarbermarmelad.
Marmeladen är enkel att göra och min absoluta favoritmarmelad.
Recept
250g hackade rabarber
1 dl vatten
1/5 l jordgubbar
500g syltsocker
Häll i de hackade rabarberna och vattnet i en kastrull.
Låt koka upp och sedan småputtra i 5min.
Tillsätt jordgubbar och sockret.
Låt koka upp och låt det sedan koka kraftigt i 1min under omrörning.
Häll sedan upp i varma glasburkar.
Låt svalna
Publicerat: 2013-07-06 @ 10:23:18
0 kommentarer
