Resten av tisdagen

Efter att jag tränat och vi ätit lunch bestämde vi oss (jag och barnen) för att åka och handla lite påskpyssel innan det var dags för öppet hus på K:s skola. Jag måste erkänna att jag har lite svårt att komma in i påskkänslan, inte bara i år utan alla år. Jag tycker att det är en jätte skön och uppskattad ledighet som känns väldigt behövlig efter X antal veckors jobbade sedan julen, för oss som inte har sportlov mm, innan den efterlängtade semestern kommer. Men någon påskkänsla det får jag inte och tycker därför att det känns väldigt över jobbat att plocka fram massa påsksaker, även om jag tycker att det är jätte fint hemma hos andra. Men barnen älskar att pyssla och är vana med att även mamma gör det så lite påskpyssel blir det och givetvis påskris med fjädrar.
När vi ändå var i gallerian blev det även lite shopping av förnödenheter från Body shop, älskar deras produkter och en ny mascara från Kicks. Efter det var det dags för besöket på K:s skola, vilket var ett perfekt tillfälle för T att få titta runt i lugn och ro och träffa lite olika lärare, för till hösten blir det även hennes skola. Min lilla lilla tjej ska börja skolan..
Sen var det bara att åka hem och lämna barnen till D som hunnit komma hem, för att själv åka till salongen för att göra naglarna.
Det var min dag, hoppas att även ni har haft en bra tisdag i snövädret!
 
Dagens shopping
Publicerat: 2013-03-19 @ 21:26:07


Våren, hallå, våren, var är du?

 
Trots att snön faller för fullt utanför fönstret försöker jag hålla humöret uppe och inbilla mig att våren och sommaren inte är så långt bort. Snöfria löpspår, kvällar på altan, inga jackor...
Även dagens mellanmål gick i vårens och sommarens tecken, med tulpaner på bordet och fruktsallad att äta.
Samtidigt som centimeter för centimeter av snö byggs på utanför..
Är det bara jag som är ur less på snön?
Nej, nu ska jag träna, så kanske jag glömmer snön utanför iallafall för en lite stund...
 
Publicerat: 2013-03-19 @ 11:31:20


Hemma

I dag är jag och barnen hemma eftersom K inte mådde så bra i går kväll. Men efter att han sovit hela natten och fått i sig frukost mår han som vanligt igen. Var helt enkelt en väldigt jobbig huvudvärk som spökade för honom igår. Så blir en lugn dagen ev beroende på humör och även väder åker vi upp till K:s skola i eftermiddag, då det är öppethus och han väldigt gärna vill visa vad de gjort i skolan och T vill titta på sin blivande skola.
 
Utanför fönstret faller snön i stora flingor
 
och det känns ganska skönt att inte behöva ge sig ut.
 
Publicerat: 2013-03-19 @ 09:30:00


9 veckor

I dag är det exakt 9 veckor kvar innan jag ska springa vårruset. Och tanken är just att jag ska springa, inte jogga. Mitt mål är att klara av det på under 25min, vilket i dag känns helt osannolikt. Jag har inte alls tränat som jag borde, först pågrund av ett januari som nästan endast bestod av sjukdomar, nu ett väder som gör allt för att man ska hålla sig inne och en kalender som redan är fullbokad.. Men nu måste jag sätta igång om det ska finnas chans till något resultat. I dag blev det iallafall 30min på löpbandet.
 
Hur resten av veckan ser ut vet jag inte alls längre, då K såg väldigt blek ut när han kom hem. Han berättade att ventilationen på skolan var sönder så de hade haft det jätte varmt hela dagen och att han hade jätte ont i huvudet.
Sen tog det inte lång tid innan han kräktes 2gr, om det beror på huvudvärken eller om han fått kräksjuka har jag ingen aning om, men hoppas givetvis på att det beror på värmen. Så just därför kan veckan utveckla sig åt vilket håll som helst..    
Publicerat: 2013-03-18 @ 19:52:47


Ännu en milstolpe

Både K och T passerade ännu en milstolpe i livet i lördags, då både tog hål i örat/öronen, K i ett och T i båda.
Jag var lite orolig över hur T skulle reagera och var inställd på att det fanns en risk att vi skulle gå där ifrån med hål i bara ett av hennes öron. Men det gick jätte bra,T var jätte duktig och sa igenting. K där imot såg ut som om han skulle svimma eller kräkas närsom när han satte sig i stolen trots att han sett hur bra det gick för lillasyster.
Men även för honom gick det bra även om han gav ifrån sig ett litet pip.. Båda växte ett par cm som person efteråt och väntar nu med späning på när man får börja byta till andra örhängen.
 
 
 
Publicerat: 2013-03-18 @ 07:42:00


Lugn stund och Nötrullader

Eftermiddagen blev riktigt lugn då både K & T sprang över till grannen för att leka och D åkte iväg och tvätta min bil som var så skitig att det inte längre gick att se nummerplåtarna. Så jag rullade in mig i en filt och gick ut och satte mig på altanen där det var både soligt och vindstilla med en bok, och där blev jag sittandes ända till solen försvann bakom grannens träd och därmed även värmen.
 
Nu efter att kvällens sysslor är gjorda och barnen sover sedan en timme tillbaka, ska jag krya ner i soffan och se om jag hittar något på tv.
 
Kan verkligen rekommendera det nya receptet jag provade ur tidningen Mitt Kök i dag.
Nedan serverat med potiatsbakelse och svartvinbärsgelé.
 
Recept
 
700g nötinnanlår i tunna skivor
 
Fyllning:
1 äpple
1 gullök
1dl smörgåsgurka
2 tsk timjan
2dl riven västerbottenost
3 dl vitt vin
1 msk kalvfond
 
Sås:
Sky från köttet
2 dl grädde
1 msk gelé
2 msk soja
maizenaredning
 
Banka ut köttskivorna, så tunna som möjligt, salta och peppra.
Hacka äpple, lök och smörgåsgurkan fint. Blanda med timjan och osten.
Fördela fyllningen på köttet och rulla ihop. Fäst med tandpetare, salta och peppra.
Bryn rulladerna runt om tills de fått fin färg.
Häll på vin och fond och låt sjuda under lock i ca 30-40min.
Ta ur köttet.
 
Sila skyn ner i en kastrull.
Tillsätt grädden, gelén och sojan och låt koka ihop i 10min.
Red av med maizenaredningen, salta och peppra.
Häll såsen över rullanderna.
 
Publicerat: 2013-03-17 @ 20:22:26


Plantering av årets skörd

Hela gårdagens planering föll in och lite till. Utan att på något sätt stressa hann vi köpa presenter, T var och red, vi köpte jord och mini växthus, gjorde mat, hade en timmes ute lek och promenad och planterade frön. Så nu hoppas vi på att det kommer gurkor, tomater, aubergine, prydnadspumpor och sommar alster. Vi avslutade sedan dagen med att se på nya Tingeling filmen. D därimot spenderades som sagt hela dagen i garaget men blev tyvärr inte klar då det visade sig att en av reservdelarna inte var rätt och han får vänta tills på måndag med att beställa en ny..
 
I dag blir en lugn dag utan några större planer. Jag var och lämnade K på kalas kl:11 och efter det åkte jag och veckohandlade medan D var hemma och gjorde veckostädningen. Nu ska jag snart sätta igång med middagen, vilket blir nötrullader med äpple & västerbottenost, ett recept från tidningen MItt Kök, har inte gjort det förr med det låter väldigt gott.
 
 
Publicerat: 2013-03-17 @ 13:26:22


Viva La France

 
 Ursäkta att det har dragit ut på tiden, men här är fortsättningen från torsdagens inlägg, detta är det ända jag vet att jag vill och känner för just nu:
 
Det känns som den här vintern är den längsta vintern någonsin, och nu hotar SMHI med snökaos nästa vecka. Hela familjen har varit jätte trött och energilös sista tiden och vi kände att vi behövde något att se ifram imot. 
Tanken var att vi till sensommaren/hösten skulle ha åkt till Paris och Disneyland, då jag fyller 30.
Men nu blir det redan i slutet av maj!!
Det blir fem dgr varav minst två st kommer att spenderas på Disneyland och en i Paris.
Ska bli helt underbart med fem lediga dagar bara med familjen, inga måsten bara nöjen och shopping! 
 
 
Publicerat: 2013-03-16 @ 20:27:45


Jag och barnen

I dag blir en hel dag ensam med barnen, medan D spenderar den under bilen. I torsdags på väg hem från jobbet sa kopplingen på hans bil upp sig och gick i botten..Underbart med bilar. Men jag är ju gift med en bilmekaniker/lackerare, så jätte dyrt blir det inte men tid kommer det att ta, då hela växellådan måste bort innan han kan byta den del som gått sönder. Nu är ju inte hans bil så liten då han kör runt i en crossbuss, så tyvärr kommer den ju inte in i vårt garage, eller något normal högt garage överhuvudtaget och han hade inte lust att ligga på isen på uppfarten och jobba så igår bogserades den ner till hans jobb. Så det är där jag kommer att ha honom hela dag och ev även i morgon. Jag och ungarna har en hel del som ska göras, vi måste åka och köpa födelsedagspresenter, då K ska på kalas i morgon, nästa fredag och nästa lördag, T ska rida vilket dessutom är ett dubbel pass så tar lite extra tid, vi ska köpa jord och krukor så vi kan planerar fröna vi köpte förra vecka, ev ska vi svänga förbi D och ta en fika, där i mellan ska även lunch hinna intas.Bäst att sätta igång...
Trevlig lördag! 
 
Det är bara på lördagar som man för äta bullar till frukosten. 
Publicerat: 2013-03-16 @ 10:06:31


Solnedgångspromenad och bullar

Efter att ha suttit still på möten hela dagen, ville jag mer än gärna vara ute och röra lite på mig innan det var dags att krypa ner i soffan för kvällen. Så när jag kom hem tog jag med mig hela familjen på en timmes lång promenad runt området i solnedgången, vilket var lite små kyligt men det var verkligen skönt att komma ut.
När vi sedan kom hem drog vi igång ett bullbak, där även några av bullarna fick sig en klick med marsan kräm på, efter lite inspiration från Lottiz blogg, vilket blev jätte gott.
Nu blir det bullar och lite små godis i soffan till gladiatorerna.
 
 
 
 
 
 
Publicerat: 2013-03-15 @ 20:06:00


Förrätt/Tilltuggs tips

 
För två veckor sedan bjöd vi vännerna E & J på skaldjursbuffé och en av rätterna som stod där var laxrullar.
Laxrullar är jätte lätta att göra och är jätte goda, om man gillar lax, vilket jag älskar.
Nu hade vi dem i en buffé men de passar även perfekt som förrätt med en liten sallad eller som tilltugg.
 
Recept.
 
Tunnbröd
Mjukosten 4sorters peppar
Gravad lax
 
Bre ett tjockt lager med mjukost på tunnbrödet.
Lägg på önskad mängd lax.
Rulla ihop till en rulle.
Skär i 1-2cm tjocka skivor.
 
Publicerat: 2013-03-15 @ 08:25:00


Snart påsk

I dag skulle jag ha tagit tag i lite roliga saker när jag kom hem, men då magen har gjort allt för att bråka och gjort/gör ont tillsammans med att jag suttit och frusit precis hela dagen då vi har det jätte kallt på jobbet fanns det verkligen ingen energi. Hade jag fått välja hade jag krupit ner i soffan med en gång men då D:s bil bråkar var han tvungen att ta tag i det och jag fick ta matlagningen. Men nu har jag duschat och redan krupit ner i sängen.
Efter inspiration ifrån andra bloggar kunde jag inte låta bli att köpa ett ex av expressens bilaga MItt kök, Specialnummer Påskfest, när jag var i affären här om dagen. Så nu blir det att gosa ner sig med tidningen och se om man kan få lite påskinspiration och tips på bra recept.
Vad det är för roligt jag ska göra får helt enkelt vänta tills i morgon, skyller på en öm magen..
 
Publicerat: 2013-03-14 @ 19:57:34


Annan typ av hamburgare

Mina barn älskar som jag tror de flesta barn gör, hamburgare medan jag själv inte är jätte förtjus i det. Jag tycker det på något sätt att det blir för mycket, så jag brukar byta ut brödet mot ett stort isbergssalladsblad i stället. Men i helgen testade jag att göra en helt annan typ av "hamburgare" som även gick hem hos barnen. Där jag i stället för hamburgare stekte upp kycklingfiler och som bröd använde jag Fazers, Sesam bräck.
Blev riktigt gott.
 
Publicerat: 2013-03-14 @ 08:30:00


Förvirrad och frustrerad...

I dag har hela eftermiddagen och kvällen spenderats på ett extra insatt styrelsemöte, då vi fick en ny ordförande efter årsmötet. Som vanligt känner jag mig totalt förvirrad och frustrerad efter mötet. Det sägs och frågas så mycket men det känns som man aldrig kommer fram till något, man bara går där ifrån med en känsla av att man inte vet vad som förväntas av en.. Vet inte riktigt vad jag vill eller känner just nu på flera fronter... Förutom en sak.. men mer om det i morgon.. :)
 
 
 
Publicerat: 2013-03-13 @ 22:23:56


Mer ljudböcker

Nu börjar min ljudbok, I natt är du död av Vivica Sten, som jag köpte på bokreans första dag att ta slut. Vilket känns lite sorgligt då den är riktigt bra och mina resor till och från jobbet känns som de går mycket snabbare.
Så när jag var och handlade i lördags hamnade 2st nya kundvagnen, Dolda djup av Ann Cleeves och I grunden utan skuld av Vivica Sten. Typisk nog är den bok jag lyssnar på nu av Vivica Sten bok nummer fyra i serien och den jag köpte i helgen nummer tre, så blir att jag lyssnar på dem i fel ordningen, men det är ju som med Beck, att alla böcker är fristående fast med samma huvudpersoner så det ska nog gå bra.. Hoppas bara att den nya är lika bra..
 
  
Publicerat: 2013-03-13 @ 08:19:00


Aldrig att glömma

 
Just nu är det tyvärr flera i vår bekantskapskrets som har det lite tugnt med sitt företag, på jobbet, med barnen eller i äktenskapet. Det konstiga är att man inte inser vad man har först det är borta eller de runt omkringen förlorar det och man själv faktiskt tänker efter. Det är så lätt att tänka på vad man vill ha och vara avunsjuk på andra, men samtidigt vet man aldrig vad som pågår bakom stängda dörrar och det är lätt att bara se den fasad som står framför. Även om det ibland kan känns lite små tungt, så när jag faktiskt tänker efter känner jag mig väldigt lyckligt lottad. Vi bor i ett hus med många små skavanker som vi älskar i ett område som vi trivs jätte bra i, vi har en stabil ekonomi men viktigast av allt när jag kommer hem från jobbet kommer jag hem till två friska helt underbara barn och en man som jag älskar och som tror och stöttar mig i allt jag gör.
 
Vill bara påminna lite om att inte ta kon förgivet, för om kon skulle vara borta en dag, då är båset tomt...
Publicerat: 2013-03-12 @ 21:16:00


Choklad leverans

 
I går kom min choklad ask som jag beställde för ungefär 14dgr sedan. Med kom även en liten överraskning, en liten extra ask, med MUNCH & Nibble, choklad överdragna nötter.
Tanken med detta är att det är ett abonnemang där man får hem en ny choklad ask varje månad, inget jag har tänkt att fortsätta med då det kostar ganska mycket. Men en kul grej att prova, som dessutom var till prova på pris. Jag har inte smakat någon ännu, men jag återkommer med ett uttlåtande.
 
Klicka HÄR om du också vill köpa en smaka på-asken. 
Publicerat: 2013-03-12 @ 07:52:00


Måndag 2013-03-11

 
I dag kunde jag smita lite tidigare från jobbet då jag var i väg på ett möte som slutade så pass sent att det inte var värt att åka tillbaka till kontoret och starta upp datorn och allt igen, men ändå så pass tidigt att jag hann hämta upp barnen innan D, vilket de tycke var väldigt kul då det nästan bara är D som hämtar nu för tiden och jag som lämnar.
På vägen hem svängde vi förbi och hämtade upp ett paket och sedan passade jag på att träna 45 min framför DVD:n under tiden som K läste sin läsläxa för mig och hjälpte mig med en massa små sysslor som att plocka ur diskmaskinen, plocka undan och öva bokstäver med T innan det var dags att laga mat. Under tiden maten stod i ugnen, blev det en dusch och sedan tog jag tag i att vika världens störst tvätthög,och även då hjälpte K och T till jätte mycket med att vika alla handdukar och para ihop alla strumpor. Så som tack för all hjälp gjorde jag en liten enkel efterrätt med färska jordgubbar och smält choklad att doppa dem i. Det hela avslutades sedan med en godnatt saga i soffan innan läggningen. Nu när alla kvällssysslor är gjorda ska jag själv krypa ner i sängen och bläddra i lite tidningar som ramlade ner i brevlådan i dag innan det är dags att sova.
Publicerat: 2013-03-11 @ 21:15:42


Tårtor

Om ca 2 mån fyller T 6år, så när vi var på bomässan stannade vi lite extra länge vid montern som visade olika tårtor, dock var inte ingen av dessa som föll henne i smaken, då hon i år vill ha ett prinsess kalas.
Men vilka fina och läskiga tårtor det fanns.
 
 
 
Publicerat: 2013-03-11 @ 08:32:00


Det ända som är rättvist

Man brukar säga att det ända som är rättvist här i världen är tiden, alla har samma antal timmar per dygn. Men jag börjar undra om det verkligen är så. För det känns aldrig som jag hinner med det jag har tänkt mig, och då har jag tidigare jobbat med produktionsplanering i 5år med en leveransriktighet på 98%, så man tycker ju att jag borde kunna det här med planering.. Men ändå hinner jag inte med allt jag tänker mig. Planerna i dag var bomässan, städa, träna och handla. Men det stannar vid bomässa och städning.. Nu är det lite av de vanliga kvällsysslorna kvar, så som plocka fram kläder, packa idrottsväskan, läggning av barn, innan jag kan ta mig en dusch och krypa ner i soffan och ev se någon film.
 
Publicerat: 2013-03-10 @ 19:00:19


Tidigare inlägg Nyare inlägg

RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se - allt om bloggdesign!