Alla Hjärtans dag
I dag är det Alla Hjärtans Dag och tanken från början var att vi skulle ha haft en mysig eftermiddag/kväll hela familjen där vi skulle ha åkt och badat på ett äventyrsbad för att sedan på kvällen gått ut och ätit, men då K fortfarande är sjuk och jag och T hostar som tokar fick vi planera om och det får vi ta en annan dag i stället. Så i kväll blir det i stället lite hemma mys med någon god middag och en film i soffan, vilket inte heller låter helt fel.
Hoppas ni får en toppen dag!
Veckans tips
Jag har vid flera olika blogginlägg tipsat om olika lampor, från både Design House Stockholm, Jotex och www.unigueinterior.nu
Och nu måste jag tipsa om denna fina som www.ellos.se fått in för endast 279kr.
Me want!
Publicerat: 2014-02-14 @ 11:36:06
Skratta eller gråta?
Sakta men säkert börjar vi nu bli friska, jag och T är sedan igår tillbaka på jobb och skola även om vi fortfarande hostar en del, vilket tydligen kan hålla i sig några veckor enligt 1177. Men K är kvar hemma och kommer att vara det resten av veckan, då han fortfarande har feber om än nu svag och har ont när han sväljer, vilket jag håller tummarna hårt för att det inte ska gå över till halsfluss.
T tycke igår att det inte var riktigt rättvist att K skulle stanna hemma fast att hon skulle till skolan, då hon också ville stanna kvar hemma i soffan och se på film hela dagen. Men är man inte sjuk kan man inte vara borta från skolan, så det var bara för henne att ta sig upp och åkta till skolan. Men vid 11 tiden ringde de från skolan och sa att T inte mådde bra och att febern var på väg tillbaka, så det var bara för D att åka dit och hämta henne. När han kom dit satt hon och såg jätte häning ut och hade ingen energi alls. Sedan tittade hon på D frågade om han och K hunnit äta ännu och fick då svaret nej. D frågade då om hon hunnit äta och fick svaret nej tillbaka. Plötsligt försvann sedan all häninghet helt och hon hoppade glatt ner från soffan med kommentaren: Vad bra då åker vi och köper mat på MC. Sedan var hon inte minsta sjuk på resten av dagen och förklarade glatt för mig när jag kom hem att all sjukdom gått över och att hon kunde följa med till stallet. När jag frågade vad hon trodde om att gå till skolan nästa dag visste hon inte riktigt utan det fick hon se på morgonen, men när jag berättade att det var kör samt att de efter kören skulle stanna kvar och förbereda ett uppträddande för föräldrarna som ska dit på föräldramöte, kände hon att hon var frisk och kunde gå till skolan hela dagen.
Vet inte om ska skratt eller gråta. Jag försökte i alla fall så pedagogiskt som möjligt förklara att man kan inte vara hemma bara för att man vill och man får inte låssas att man är sjuk. Vet inte riktigt om budskapet gick fram men i dag är hon i alla fall på skolan.
I övrigt är det som sagt föräldramöte på kören som gäller i kväll, där det kommer att bjudas både på info, uppträddande samt mat, så kan bli ett riktigt mysigt föräldramöte.
Önskar er en underbar torsdag!
Publicerat: 2014-02-13 @ 10:57:50
Ny vecka
En ny vecka har börjat och jag sitter fortfarande i mitt hörn i soffan fast nu har jag fått sällskap av båda barnen. T och jag mår ganska bra, är feberfria men har fortfarande en jobbig hosta som håller i sig men K som hade sin första riktiga sjukdomsdag igår mår väldigt risigt och har strax över 39 i feber, hostar massor och har redan tappat rösten. Men mest är han nog besviken över att han inte kunde sova över hos bästa kompisen i lördags som planerat samt att han igår missade sista dagen i skidskolan samt isracingen han skulle ha tittat på. Men tyvärr är det ju så att man kan ju inte planera när man ska vara sjuk även om det vore tacksamt om man nu måste bli sjuk.
Veckans tips.
Förra veckan blev det tyvärr inget veckans tips då jag var för febrig för att tänka på det, så här kommer det en dag för sent. När jag och T var och shoppade för några helger sedan fick jag en presentförpackning med lite prover när jag handlade på Kicks som bland annat innehöll en mascara, hypnose Doll Eyes från Lancome. Och jag måste säga att denna var toppen. Lätt att använda, klumpar inte alls och luktar väldigt fräscht. Resultatet blir långa fina separerade fransar. Så detta är veckans tips för v6.
Publicerat: 2014-02-10 @ 10:54:47
Havre och dinkelmuffins
Testade ett nytt recept i dag på frukostmuffins gjorda på havre och dinkel. Blev riktigt gott och var dessutom enkel och gick fort att göra.
Recept
3dl havregryn
3dl dinkelsikt
1dl solrosfrön
2tsk bakpulver
50g flytande margarin
2ägg
2dl filmjölk
1dl vatten
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda väl. Klicka sedan ut smeten i 12st muffinsformar som gärna står i en muffinsplåt. Strö över lite extra havregryn.
Grädda i 225 grader i 13min
Publicerat: 2014-02-08 @ 11:03:00
Chokladdoppade jordgubbar
Sakta men säkert börjar jag känna mig lite bättre och i natt fick jag faktiskt sova hela natten, vilket var helt underbart efter två nätter där jag inte sovit något alls och då menar jag verkligen inget. Hur jag än mår är det är ju ändå fredag, vilket om du frågar K och T innebär utan undantag fredagsmys. Så jag tog mig faktiskt ur soffan och ordnade med chokladdoppade jordgubbar, vilket jag hade planerat för redan i söndags när T och jag var och veckohandlade, så allt fanns redan hemma. Enkel som det är tog det inte heller många minuter att göra.
Mitt enkla bidrag till myset uppskattades dock mycket även om jag själv inte har mycket till aptit ännu och höll mig till att smaka en.
Nu är det snart sänggång och jag håller tummarna hårt och hoppas på ännu en hel natts sömn.
Hoppas ni har en underbar inledning på helgen!
Publicerat: 2014-02-07 @ 21:40:00
Hallå Hallå VIP
Influensan eller vad man ska kalla den håller i sig med de stora klorna och vägrar att släppa taget minsta lilla. Jag har feber och huvudvärk men värst är nog ändå hostan. Jag verkligen hostar hela tiden och kan inte alls ligga ner då hostandet ökar ännu mer vilket gör att jag sovit ca5 h de senaste 2,5 dygnet. Hostandet har även gjort att jag nu tappat rösten och låter som en exalterad kråka.. Tråkigast är nog ändå att jag missade min och K's myskväll som vi planerat igår. Förra veckan kom nämligen ett brev med VIP biljetter på en förhandsvisning av den svenska filmen Hallå Hallå som har premiär på fredag och då K tycker mycket om svenska komedier kändes det som ett perfekt tillfället att få ha lite egen tid men honom då det senast tiden fallit sig så att jag har åkt med T på hennes aktiviteter och D med K's på hans aktiviteter. Så vi skulle gå ut och käka lite sedan se filmen och äta popcorn. Så det känns riktigt surt att ha missat det. Men D hoppade in och tog min plats så K var nöjd iallafall och det är viktigast. Båda tycke filmen var bra och definitivt se värd. K's betyg höjdes nog även lite av att det var en VIP förhandsvisning samt att få gå på bio en vardagkväll. Själv väljer jag nu att vänta tills den kommer på DVD.
Publicerat: 2014-02-06 @ 15:45:00
Sjuk..
Söndagens huvudvärk har hållit i sig, för att igår även få sällskap av hosta och i natt även feber. Vid 23tiden igår vaknade jag efter bara några timmars sömn och mådde riktigt dåligt, så tyvärr blev det ingen mer sömn. Så i dag blev det bara en kort vända på jobbet för att lösa det som var pågående så jag inte har något som ligger, då jag tyvärr räknar med att bli sittande i mitt hörn i soffan resten av arbetsveckan.
Hoppas ni har en toppen vecka!
Publicerat: 2014-02-05 @ 15:22:00
Förvaringspyssel
Sedan i söndags morse har jag haft en migrän liknande huvudvärk som vägrar ge med sig, men håller sig under hyfsad kontroll så länge jag inte gör några snabba rörelser, nyser, hostar eller reser mig upp för fort.
Så när jag kom hem igår efter jobbet kände jag inte alls för att träna utan tänkte i stället passa på att uppfylla mitt löfte om att pyssla med T någon dag i veckan, då hon bestämt sig för att göra ett dockhus i kartong till sina pappersdockor. Så medan hon målade väggar och golv i kartongen, och i vårat kök för den delen också då hon välte glaset med vatten hon doppade penseln i inte bara 1 utan 2 gånger, passade även jag på att pyssla lite.
Av en Pringles burk blev det efter lite färg både på mig och burken, lim och bokstäver en förvaringsburk för nappar som ska skänkas till min syster eller rättare sagt systerdotter, så hoppas vi att hon har nytta av den.
Publicerat: 2014-02-04 @ 11:28:19
Äpplepaj med mandelmassa
Helgen börja närma sig sitt slut och vi har haft det ganska lugnt och faktiskt lite lik den förra. Lördagen spenderade jag och T i stallet medan D var med K på skidskola. Vilket till hans stora glädje blev av, trots att det var på gränsen, pågrund av snöbrist. På eftermiddagen blev det sedan en lång promenad och på kvällen blev det soffmys framför melodifestivalen. Vilket är 2:a gången i mitt liv som jag ser och jag kom till samma slutsats denna gång, det är inget för mig. På söndagen var det dags för skidlektion nr2 för K medan T och jag var i kyrkan för uppträdande av hennes körgrupp. Resten av dagen har sedan gått åt till att handla, städa och baka. Helgens bakning blev en äpplepaj med mandelmassa, god om du frågar mig och helt toppen om du frågar D.
Recept
Pajdeg
2dl vetemjöl
1dl socker
150g smör
1dl havregryn
1tsk bakpulver
Fyllning
5äpplen
1dl syltsocker
100g riven mandelmassa
2dl crème fraîche
1 ägg
1tsk kanel
1tsk vaniljsocker
Blanda snabbt ihop degen och tryck ut den i en bakplåtpappersklädd form med avtagbar kant. Låt vila i kylen.
Skala och dela äpplena i bitar. Koka sedan äpplena med syltsockret till de mjuknat. Vispa ihop övriga ingredienser i en skål. Ta fram pajformen, fyll på med mandelmassan, sedan äppelkompotten och sist crème fraîche blandningen.
Grädda i 20-25min i 200 grader.
Servera med vaniljglass.
Publicerat: 2014-02-02 @ 19:42:00
Feel Good Friday
Jag fick i dag ett mail med texten feel good friday och det kändes verkligen så passande. För så bra som jag mår just nu har jag inte mått på länge, inte att jag har mått dåligt innan. Men just nu och sedan ett tag tillbaka har jag prioriterat och försökt att tänka lite annorlunda mer positiv. Bara små saker som till exempel när man går upp på morgonen och tycker att det egentligen är alldeles för tidigt för att gå upp och man hellre vill krypa ner i sängen så jag har i stället tänkt att vilken tur jag har som har ett jobb att gå till, för det är det tyvärr inte alla som har och det gör det faktiskt lite enklare och man är lite mer nöjd när man kommer till jobbet.
Som ni vet är jag en stor fan av The Body shops produkter och det var faktiskt det mailet handlade om att de har i dag Feel Good friday och bjuder därför på 25% rabatt på din dyraste vara när du köper från deras hemsida och uppger rabattkoden feelgood men bara i dag fredag den 31/1, så passa på. Alltid fri frakt vid köp över 250kr.
Så det får bli veckans tips ;)
Publicerat: 2014-01-31 @ 11:22:49
Glossybox Januari
Publicerat: 2014-01-29 @ 19:00:52
Träningsbibel
Jag har under hela mitt liv tränat till och från, allt beroende på hur livet ser ut just då. Vilket innebär att det i perioder har blivit flera pass i veckan till att det kan vara perioder där jag inte tränar alls. Vilket för mig med ett stilla sittande arbete och som väldigt lätt får ont i axlar och nacke kanske inte är det optimala, men ibland känns det som om tiden inte räcker till. Men januari har som "planerat" varit en ganska lugn månad vilket inneburit att träningen legat ganska högt på prio listan och jag har legat runt 3-4pass i veckan sedan mellandagarna vilket känns riktigt bra. Jag har även börjat få in lite mer styrketräning i min pass och inte bara löpning. De dagar motivationen inte riktigt finns brukar jag använda mig av olika träningsdvd, då slipper man själv tänka och det är bara att göra som man blir tillsagd. och min favorit sedan ett tag tillbaka är kom i from med Paolo Roberto, en dvd jag fick med tidningen Topp Hälsa för länge sedan. Man kan välja mellan två olika pass och väljer man att kör båda tar det ca45min och man har efteråt tränat större delar av kroppen och i alla fall jag blir riktigt trött. Just för att jag gillar den så mycket bestämde jag mig även för att beställa boken Paolos träningsbibel, så hoppas jag på att få ännu lite mer inspiration till att träna hela kroppen.
Publicerat: 2014-01-28 @ 08:49:48
Kladdkaksmuffins med hallonfrosting
Hoppas ni har en bra lördag. För vår del har det varit stall och cross för hela slanten. D och K gav sig iväg strax innan kl7 i morse för att tävla i Kungsör. Vilket gick jätte bra, sedan sämre men totalt nöjd. K kom 8 i heat 1, vilket var långt över förväntningarna men tyvärr föll han i heat 2 och kom på en 15:e plats vilket han själv var väldigt missnöjd med men totalt för dagen blev det en 10:e plats. Vilket K istället blev väldigt nöjd över. T och jag har i stället haft en riktig stall dag. Först hade hon ridskola som vanligt på lördags förmiddagar sedan tog vi med picknick korgen och åkte vi ut till D och F, då vi är hästvakt denna helg. Något vi tar på väldigt stort allvar. Där vi mockade, borstade, gjorde höpåsar, fikade mm Det hela avslutades sedan med en skogstur barbacka. Det var första gången T red barbacka och hennes omdöme blev att det var lite svårare att hålla balansen men mycket varmare om rumpan.
Vi kom sedan hem samtidigt som resten av familjen och D och jag passade på att gå en promenad i det fina och soliga om än lite blåsiga vädret.
Dagen avslutades sedan med filmmys i soffan tillsammans med nybakade kladdkaksmuffins med hallonfrosting.
1 tsk vaniljsocker
2 dl strösocker
2 ekologiska ägg
50 g smör
0.5 dl matolja
1 dl ljus sirap
1 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
1 nypa salt
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa vaniljsocker, strösocker och ägg vitt och riktigt pösigt.
Smält smöret, häll i matolja och sirap, blanda det med äggsmeten.Blanda kakao, bakpulver, vetemjöl och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och blanda den med smeten.
Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet
.Grädda muffinsen i mitten av ugnen i cirka 12 minuter. Muffinsen sjunker ihop i mitten när de tas ut. Låt svalna.
Frosting
2 paket färskost
1dl tinade hallon
1dl florsocker
30 g rumstempererat smör
Blanda allt i en bunke och vispa ihop ordentligt med elvisp.
Spritsa sedan på muffinsen när de svalnat ordentligt.
Publicerat: 2014-01-25 @ 20:42:00
Svarta naglar
När jag får mina naglar gjorda är det förstärkning som görs med gelé från biosculpture. Vilket innebär att det är mina egna naglar utan några tippar eller förlängningar utan de blir bara förstärkta. Har man tänkt att göra naglarna, oberoende på om man bara vill förstärka eller om man vill förlänga, vill jag bara ge ett tips, tänk på att göra det på en seriös salong med bra material. Annars kan dina egna naglar bli väldigt förstörda. Jag rekommenderar gelé från biosculpture, vilket är väldigt skonsamt och vill man bara göra vid utvalda tillfällen är naglarna precis som vanligt efteråt.
Publicerat: 2014-01-22 @ 21:32:54
Lite lyxigare bullar
Att barnen tycker att det är lika kul som jag att baka gör att det bakas ganska flitigt hemma hos oss så här års när man är inne mer om dagarna än på sommaren.
I helgen passade vi på att baka bullar och det finns ett väldigt enkelt sätt att lyxa till dem lite som jag tänkte tipsa om.
Du gör bulldegen precis som vanligt. Sedan brukar jag smaksätta fyllningen med vaniljsocker.
När du sedan låtit bullarna jäsa sista gången, istället för att pensla dem med ägg och strö på pärlsocker, så trycker jag ett hål i mitten av bullen med en sked som jag sedan fyller med marsankräm.
Som jag antigen gjort själv eller köp i pulverform som bara blandas med mjölk.
Bullarna gräddas sedan som vanligt.
Enkelt och lite lyxigare
Publicerat: 2014-01-21 @ 11:12:00
En oplanerad dag
Efter att ha haft en sensommar och höst där nästa varje helg varit fullbokad flera veckor i förväg känns det både skönt och lyxigt att se att de ännu finns några oplanerade helger framför oss och denna helg var ju en av dem. Jag har inte avlagt något nyårslöfte, men det kanske jag borde göra om man nu kan göra det i närmare slutet av januari, att ta det lite lugnare.. :-) I går hade vi iallafall en toppen dag. D och K gavs sig som sagt av till Kungsör för träning och jag och T bestämde oss för att efter ridning och lunch skulle vi ta tag i lite ärenden. Så vi åkte och lämnade tillbaka filmen vi hyrt på fredagen och sedan skulle vi åka och lukta på Escada parfymen och köpa kängor till mig då jag i våras kastade mina som gått sönder. Så mina varmaste skor var ett par läderstövlar vilket inte kändes jätte passade i pulkabacken eller varma för den delen. Eftersom vi inte hade någon brådska eller tid att passa tog vi det lugnt och det blev en hel eftermiddag i gallerian med shopping. Vi avslutade sedan med en fika på Espresso House där även min syster med dotter gjorde oss sällskap. Allt medan bilen tacksamt nog stod i gallerians garaget och tinade sakta upp. När vi sedan åkte hem i vår helt snö och isfria bil var det med flera shopping kassar fyllda med blanda annat kängor, byxor, smink och givetvis parfymen som luktade jätte gott!
När vi kom hem hade även resten av familjen gjort det. Med tanke på snöfallet som varit under hela dagen bestämde jag mig för att gårdagens träning bli snöskottningen. Så tillsammans med K skottade vi fram hela uppfarten samt gångar till alla dörrar mm och vi har nu områdets mest väl skottade uppfart om du frågar oss.
Dagen avslutades sedan med soffmys av hela familjen.
Publicerat: 2014-01-19 @ 08:18:42
Lördagsmorgon
Ligger i sängen och vägrar gå upp. Det är det bästa med helg och ledighet att kunna ligga kvar i sängen och inte behöva rusa upp så fort man vaknar. Men kl10 ska vi som vanligt på lördagar var i stallet så innan dess ska jag ha tagit mig upp, fått på lite kläder och ätit frukost. Utöver det är dagen än så länge oplanerad för mig och T. D och K ska till Kungsör för att träna cross så de blir borta större delen av dagen, så får bli en tjejdag helt enkelt.
Träningen fortsätter att gå bra och jag håller mig på minst 3pass i veckan. Igår slog jag dessutom person bästa på löpbandet, 5km på 27,36min. Var så nöjd hela kvällen. Mitt mål är som sagt att komma ner till 25min och detta visar att träningen går åt rätt håll och det är det viktigaste!
Nej, nu måste jag nog faktiskt ta mig ur sängen och sätta igång dagen.
Hoppas ni får en toppen lördag!
Publicerat: 2014-01-18 @ 07:56:00
Hemsides tips
Så här års stannar det av ganska mycket på inredningsfronten hemma hos oss. Först har man plockat fram alla julsaker sedan har allt plockas bort igen och då känna det ganska ordnat och bra en stund igen. Tills våren kommer och då brukar inredningslusten komma igen. Och jag har via instagram hittat en norsk sida som säljer väldigt fina saker, www.unigueinterior.nu. Finns en stor chans att det hamnar en beställning hos dem under våren.
Som denna underbara pläd som man stickar helt själv men världens största stickor
Även denna fina lampa. Hade passat perfekt med två stycken i vårt stora matrumsfönster.
För mer info om deras produkter och priser besök deras hemsida!
Publicerat: 2014-01-16 @ 14:49:00
On my wish list
Julen är nyligen över och första snön har precis fallit men min önskelista till våren har sakta börjats fylla på och
nyaste på listan är denna fina modell, Hamilton från Michael Kors. Men som vanligt har jag jätte svårt att bestämma mig för vad jag vill ha för storlek och färg. Svart är ju alltid klassiskt svart, samt brukar vara lättare att hålla i fint skick, samtidigt som det är kul att ha något som sticker ut lite mer och inte är så klassiskt svart.
Jag sedan i höstas modellen travel tote, från Michael Kors som jag är jätte nöjd med men jag skulle även vilja ha en lite mindre modell till helgen, då jag inte släpar runt på lika mycket. Sedan är det alltid lika kul med nytt i garderoben. Får funderar lite helt enkelt.
Vilken tycker ni?
Publicerat: 2014-01-15 @ 10:38:25
Person bästa
I går var det åter igen måndag, visst är det konstigt att helgerna kan gå så fort. Tanken var att jag skulle ha hunnit med och veckohandla innan veckan drog igång också men det fanns det helt enkelt inte tid till det. Så igår efter jobbet fick det bli en tur till affären för att storhandla och från att ha haft ett ekande kylskåp är det nu så full att det knappt går att stänga, iallafalll i en dag eller två, vilket alltid känns skönt.
Efter att ha tränat väldigt lite under nov och dec, som det blir varje år pågrund av lite annat att göra där kring jul. Har jag ju äntligen kommit igång igen och för att inte hamna i spåret, jag hinner inte. Hade jag bestämt mig redan innan jag kom hem att trots att jag varit och handlat skulle jag hinna med lite träning innan middagen. Så, så fort jag kom hem lämnade jag över matkassarna till D, förklarade vad tanken var att det skulle bli för mat (smidig ungsmat) sedan undertiden jag byte om och värme upp hjälpte jag K lite med läxorna innan jag gick ner i träningsrummet och sprang en 5km sträcka på löpbandet på, 28,50min. Tror nog att det är mitt person bästa just på löpbandet, vilket kändes riktigt kul. Lagom när jag var klar var även maten det, så det blev att äta, duscha, lite mer läxorna med K och efter att ha gjort lite sysslor som att sätta igång diskmaskinen, hängt tvätt mer ramlade jag i säng kl:21.30 och somnade omgående. Det är inte helt lätt att få vardagen att räcka till, till allt man måste och allt man vill. Men när jag somnade igår, lika trött i kroppen som i huvudet var jag nöjd över mig själv, att jag inte lät, jag hinner inte vinna.
Publicerat: 2014-01-14 @ 12:01:00
